Galettes à l'emmental

Parfumé au quatre épices.

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.

Il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéritif gourmand.

Quoi de plus simple que des toasts pour lancer un réveillon ?

Pour un début de soirée convivial et savoureux.