Un classique dont on ne se lasse pas, à proposer à l'heure de l'apéritif.
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patsyphice pour accompagner la recette Fougasse à l'anis vert, à la fleur d'oranger et aux écorces d'oranges confites.
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