Une technique à appliquer pour rendre la dégustation des moules plus agréable et une utilisation plus raffinée dans les garnitures comme pour le velouté de moules.
On remercie ma maman Mick de nous gratifier de God Gave Me Everything dans son album Goddess In The Doorway
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Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.
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