Voici une belle idée pour mettre en oeuvre les techniques mises en images sur le site.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
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Déguster en écoutant Luka de Suzan Vega.
Montlouis-sur-Loire, Alsace Riesling, Pouilly Fumé...
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