Le classique lemon curd, revisité avec des bergamotes!
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Boulettes de poisson à l'orientale.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
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