les artichauts poivrade appelés aussi petits violets de Provence se prêtent à une cuisine ensoleillée riche en saveurs. Ce plat se sert en entrée arrosé d'huile d'olive.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Espèce de Cake pour accompagner la recette Bar ou Loup à la plancha aux saveurs de la Provence.
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Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.
L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.
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