La décuisson de l'oeuf cuit

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	La décuisson de l'oeuf cuit Expérience menée par David Marseault : Enseignant chercheur HEI-Lille Mr This nous prie de préciser qu'il est le premier au monde à avoir réalisé cette expérience



Un peu d'oeuf cuit au fond d'un verre		Un peu de borohydrure de potassium	On mélange

et on assiste à l'apparition d'une mousse		Vraiment étonnant !	Magique l'oeuf devient mousseux. Quand la mousse retombe l'oeuf devient liquide.




Attention cette expérience est purement scientifique et n'a rien à voir avec le domaine de l'alimentaire. Inutile de tenter de consommer le résultat est toxique !
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