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Ganache à truffes blanche ivoire - Recette de ganache au chocolat blanc
Ganache à truffes blanche ivoire - Recette de ganache au chocolat blanc

Ganache blanche ivoire

Facile
1

Ingrédients

Pour cette recette de ganache blanche ivoire
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Préparation de la recette

Ganache blanche ivoire - Etape 1
Ganache blanche ivoire - Etape 2
Ganache blanche ivoire - Etape 3
Ganache blanche ivoire - Etape 4
Ganache blanche ivoire - Etape 5
Ganache blanche ivoire - Etape 6
Ganache blanche ivoire - Etape 7
Ganache blanche ivoire - Etape 8
Ganache blanche ivoire - Etape 9
Ganache blanche ivoire - Etape 10
Ganache blanche ivoire - Etape 11
Ganache blanche ivoire - Etape 12

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un coeur tendre sous une fine carapace craquante... c'est tout moi ! Si vous n'avez pas de beurre de cacao remplacez le par 100 g de chocolat blanc en plus soit 600 g de chocolat pour 100 g de crème. Attention cette ganache au chocolat blanc est plus fragile que celle réalisée au chocolat de couverture noire. Elle ne sera donc pas aussi ferme.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  11/04/22 .

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