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LA LIMONADE FASTOCHE
Expérience
présentée par le Forum des sciences de Villeneuve
d'Ascq |
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Jus
de citron
7.5 cl |
Sucre
de canne (ou sirop de sucre)
7.5 cl |
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Mélanger
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Remplir
avec de l'eau
75 cl |
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Ajuster
l'acidité avec un apport d'acide citrique
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On
peut corriger l'acidité en ajoutant un peu de bicarbonate
de soude.
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On
injecte deux cartouches de CO2
dans le syphon Mastrad |
Puis
on déguste !
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