Herbes et les épices - R

Ses notes anisées font de l'aneth une plante aromatique souvent associée aux poissons et fruits de mer.

Un trésor venu d'Asie à la saveur douce et sucrée.

A déguster avec du pain grillé beurré.

Bien plus qu'un simple décor.

Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

Filet de poisson poché au lait ou à l'eau.

Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).

Saumon saumuré et fumé à froid.