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COMMENT GRILLER UN POISSON ENTIER ou en Filets
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On
passera le poisson dans une marinade instantanée
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Et
on grillera à "10 heure 10"
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On
retournera dans le même mouvement
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Le
poisson entier une fois marqué sera terminé au four |
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Pratique
pour des réalisations minutes.
Peu de surchauffe grâce à l'induction, matériel léger et bon conductuer. Inertie qui reproduit la réalité d'un grill classqiue. Difficile de "ferrer" |
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