zeste

Du lait bien froid mixé avec du chocolat au riz croustillant comme le Crunch par exemple. Peu sucré, mais gourmande, cette boisson rafraîchissante lactée est idéale pour le goûter.

Ces muffins aux bananes et aux brisures de chocolat vegan sont délicieux et faciles à réaliser. Bien que je les adore avec des brisures de chocolat, ils sont tout aussi bons garnis de noix ou de bleuets.

Après avoir préparé de l’ajvar et avoir cherché à l’utiliser de façon originale, j’en suis venu à la conclusion que le Chili Con Ajvar était un plat intéressant à expérimenter. Évidemment le vrai chili est autrement différent, il s’agit vraiment d’une adaptation prenant une inspiration dans deux cultures culinaires qui partagent un amour des haricots et des poivrons / piments. A vrai dire, je me suis autant amusé à créer le nom de la recette que préparer la recette en elle-même.

Vous voulez essayer la recette de fettuccines aux pointes d'asperges ? Laissez-vous guider par cette recette de parmesan et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Certaines combinaisons se marient mieux que d’autres. Les bananes + le caramel beurre salé se marient à merveille. J'ai préparé ces muffins à la banane incroyablement moelleux et savoureux et je les ai garnis d'un caramel fait maison avec une petite touche salée.

L'Ajvar Macédonien est une sauce à base de poivrons cuits et doucement mijotés. J'ai découvert cette sauce originaire des Balkans en Macédoine et je ne peux pas m'en passer aujourd'hui. Quand vient l'été je m'empresse de la cuisiner et je l'étale sur du pain, je la mélange à des pâtes ou du riz, froide ou chaude, accompagnée de fromage, l'Ajvar, c'est la vie!

Je craque complètement pour ces rouleaux farcis d'origine vietnamienne. Il en existe de nombreuses variantes, voici ma version, à base de porc et de crevettes. Je remplace parfois ces dernières par du crabe. On ne peut résister à ses petits rouleaux croustillants !

Les Kango faits maison c'est facile et c'est drôlement bon la preuve !

Gf. J’aime cette recette car elle me permet de me faire plaisir rapidement et sainement. Il me faut à peine 10 minutes de préparation pour réaliser ces muffins.

Falafel de Pois à Vache

Un délicieux jarret de porc au miel et à la bière, cuit en cocotte et au four, pour une viande confite, fondante et moelleuse à souhait !

En cuisine avec cette belle idée de recette de nems aux crevettes et asperges.