Lu Farcit Nissart : un plat familial typique du pays niçois, préparé à la belle saison. Tomates, oignons, courgettes... ces petits légumes farcis comme on les aime dans la cuisine de Nice sont des petits bijoux à déguster l'été en terrasse !
Voir la recette
Une cuisine savoureuse et ensoleillée qui nous donne un avant-goût des vacances.
Variations Gourmandes partage également ces recettes.
Parce qu'à Nice c'est l'été toute l'année, on se laisse bercer par "Summer Madness" de Kool & The Gang !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Sur les collines de Nice, les vignes de l’AOP Bellet surplombent la Baie des Anges et la Vallée du Var. Les 9 vignerons de cette micro appellation transforment le Rolle en vins dorés aux arômes de fleurs blanches, de poires, de coings… quel régal ! Vos petits farcis lui diront merci... et vous aussi !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Tomate, oignon, champignon, fenouil... : quels que soient les légumes farcis, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
