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Colcannon : un plat traditionnel irlandais
Colcannon : un plat traditionnel irlandais

Colcannon

Quelques mots sur cette recette

Un plat économique traditionnel d'Irlande, mélange de purée de pommes de terre et de chou.

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Recette ajoutée le 08/03/17  -  Mise à jour le  31/10/23 .

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