Des langoustines fraiches puisque c’est de saison, accompagnées d’un confit de fenouil garnissent ces délicieuses galettes. Une recette idéale pour faire le plein de saveurs et se transporter en un clin d’oeil ou presque en bord de mer !
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.
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De savoureuses galettes à préparer en écoutant Telegraph Road - Dire Straits
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