Si comme moi vous avez envie de salades fraîches, faciles à faire mais quand même originales, alors cette recette à base de fenouil est pour vous.
Voir la recetteTry this ! partage également ces recettes.
Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par MonEpicierduTerroir pour accompagner la recette La pissaladière de Nice.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
