So'Tramier

So'Tramier

164 recettes - 2 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 08 décembre 2011.

La passion est le point commun du métier de confiseur d'olives de table : son objectif est de proposer aux consommateurs la possibilité et le plaisir toujours renouvelé de déguster un fruit dont les qualités organoleptiques et le goût auront été préservés. L'une des particularités de TRAMIER est de proposer aux consommateurs exclusivement des produits dont la qualité est garantie à 100%. En 1994, TRAMIER a établi la Charte de l'Olive, qui garantit savoir-faire, tradition et saveur du fruit authentique. Les principes qui sont exposés dans la Charte sont suivis à la lettre pendant tout le processus de fabrication. Gabriel tramier, puis ses descendants, font partie de ces confiseurs, dotés de patience et de passion

Recettes de So'Tramier

Mini burger végétariens aux petits pois
Mini burger végétariens aux petits pois

Le printemps arrive et l’envie de plats légers mais toujours aussi gourmands se fait sentir. Edda du blog Un déjeuner de soleil vous propose des mini burgers végétariens avec des galettes de petits pois et des pains maison à l’huile d’olive....

Asperges en trompe-l'oeil d'oeufs au plat
Asperges en trompe-l'oeil d'oeufs au plat

Un nouveau trompe-l’oeil, cette fois-ci salé, imaginé par Valérie de Marciatack. À classer dans la catégorie “œuf rigolo” de notre défi culinaire 2018, voici une succulente recette d’asperges à l’huile d’olive Bio, que les enfants mangeront...

Egg boat aux olives, tomates et mozzarella
Egg boat aux olives, tomates et mozzarella

Avez-vous envie d’un œuf cocotte aux saveurs du soleil qui change et fasse office de repas ? Edda du blog Un déjeuner de soleil vous propose des petits egg boats, c’est à dire des œufs cuits dans du pain avec plein de bonnes choses dedans. Un...

Faux oeufs au plat façon pavlova aux abricots
Faux oeufs au plat façon pavlova aux abricots

La Popotte de Manue a réalisé un trompe l’oeil pour célébrer Pâques comme il se doit mais surtout illustrer la catégorie Oeuf rigolo de notre nouveau défi culinaire 🙂 Une meringue craquante, une chantilly à l’huile d’olive, un médaillon d’abricot...

Fleurs de mimosa et ses crackers à l'huile d'olive
Fleurs de mimosa et ses crackers à l'huile d'olive

Étonnez vos enfants et invités avec cette assiette légère, ludique et printanière. Edda du blog Un déjeuner de soleil vous propose une façon différente et fleurie de voir l’oeuf et les nouveaux légumes. Cette entrée illustre parfaitement notre...

Falafels aux olives vertes au four
Falafels aux olives vertes au four

Ah les falafels, qu’est-ce que c’est bon et ludique à manger n’est-ce pas ? Les enfants en raffolent et se jettent dessus tandis que les adultes espèrent qu’il en leur restera un peu 😉 Edda du blog Un déjeuner de soleil vous propose une version...

Oeuf poché et son pestou de légumes
Oeuf poché et son pestou de légumes

Il y a quelques jours, notre prestigieux chef Dominique Frérard vous défiait en vidéo dans un incroyable défi culinaire ! Pour illustrer la catégorie Grand classique revisité, il vous a préparé une version bistronomique de l’œuf poché accompagné...

Macarons à l'huile d'olive bio, ganache de chocolat blanc
Macarons à l'huile d'olive bio, ganache de chocolat blanc

Qui n’aime pas les macarons ? En tout cas les enfants adorent. Pour les occuper, préparez-en avec eux et ils seront ravis. Nadia Paprikas vous propose une recette de macarons colorés en vert avec une ganache de chocolat blanc à l’huile d’olive...

Pain perdu salé et oeufs pochés
Pain perdu salé et oeufs pochés

Aujourd’hui on lutte contre l’anti-gaspillage avec Nadia Paprikas tout en se faisant plaisir avec un plateau-repas de pain perdu aux herbes. On entend souvent parler de ce plat sucré et servi au petit déjeuner, mais rarement de sa variante salée,...

Oeufs écossais, scotch eggs
Oeufs écossais, scotch eggs

C’est au tour de Nadia de nous proposer sa recette ” grand classique revisité ” pour notre défi culinaire 2018 : des “Scotch eggs” 🙂 Comme son nom ne l’indique pas, c’est un plat anglais, et non écossais 😉 Il s’agit d’un œuf entouré de viande...

Pizza aux olives noires, burrata et huile d'olive bio
Pizza aux olives noires, burrata et huile d'olive bio

Une soirée pizza ça ne se refuse pas. Edda Onorato et Tramier vous proposent une délicieuse pizza rouge aux olives confites avec de la burrata et des tomates fraîches, pleine de saveurs et de contrastes dont le cru et le cuit. La sauce aux olives...

Escargots briochés à l'huile d'olive bio, chocolat et noix de pécan
Escargots briochés à l'huile d'olive bio, chocolat et noix de pécan

Un petit peu de boulange avec Manue du blog “La popotte de Manue” … ça faisait longtemps ! “Des petits escargots parce que c’est trognon et l’on peut y mettre ce que l’on veut. Avec l’Huile d’Olive Vierge Extra Bio de chez Tramier, j’ai...

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