Un plat traditionnel de Palerme, ces boulettes sont savoureuses, moelleuses et parfumées. La sardine se mélange parfaitement avec la menthe, les raisins secs et les pignons.
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Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Boulettes de boeuf sauce Madère.
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