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Verrines de compotée de tomates au Tabasco® rouge, fruits rouges, chantilly au fromage
Verrines de compotée de tomates au Tabasco® rouge, fruits rouges, chantilly au fromage

Verrines de compotée de tomates au Tabasco® rouge, fruits rouges, chantilly au fromage

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

4 tomates
4 cuillères à soupe de fruits rouges mélangés ((framboises, myrtilles, groseilles...))
15 gouttes de Tabasco® rouge
Huile d'olive
1 gousse d'ail
1/2 Saint-Félicien ((ou autre fromage à pâte molle))
20 cl de crème fraîche liquide entière
1/4 de baguette de pain
Huile pour friture
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1La veille : coupez le fromage en petits morceaux et déposez-le dans la crème.
2 Faites chauffer le tout jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu, mais sans porter à ébullition.
3 Laissez refroidir à température ambiante puis placez au frigo au moins pour la nuit.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Verrines de compotée de tomates au Tabasco® rouge, fruits rouges, chantilly au fromage

Voir la recette
amuse-bouches compote crème crème Chantilly dessert fromage fruits fruits rouges légumes fruits produits laitiers sauce tabasco tomates verrines
Recette ajoutée le 07/09/17 .

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