Un Royal au chocolat pour les fêtes de fin d'année, ça vous dit ? Pour cette recette, je me suis beaucoup inspirée de la recette de Christophe Felder, dont j’ai adapté les proportions pour obtenir un Royal plus grand.
Voir la recetteIl n'y a pas que la bûche à Noël.
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Un royal délicieusement chocolaté à déguster en écoutant The White Stripes - Hardest Button To Button
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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