Recettes de cognac de Recettes du Chef

Voici la liste des recettes de cognac par Recettes du Chef.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cognac partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Recettes du Chef

Cocktail Charentais

Envie de changer du traditionnel punch au rhum ? Découvrez ce punch charentais au cognac et au pineau des Charentes et plein d'autres bonnes choses...

Coq au vin rouge à la charentaise

Cette recette de coq au vin rouge donne du goût et rend tendre le coq. A la charentaise car en fin de cuisson, on ajoute un peu de Cognac, cela reste facultatif. C'est la sauce qui donne sens à cette recette et le mode de cuisson est important.

Risotto charentais

Une recette que vous ne retrouverez nulle part ailleurs : risotto charentais au pineau blanc et tomme de vigne lavée au Cognac. Cette recette peut se réaliser avec d'autres fromages secs ou frais.

Tripes à la charentaise

La recette facile des tripes à la charentaise au cognac. Pour les amateurs d'abats et ceux qui vont le devenir !

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Recettes du Chef classées par tags.

Voir aussi les recettes de cognac partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...