Recettes de chocolat du gourmet Recettes du Chef

Plaque de chocolat à croquer noir
Voici la liste des recettes de chocolat par Recettes du Chef.

Retrouvez aussi d'autres recettes de chocolat partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Recettes du Chef

Brownies au chocolat noir
Brownies au chocolat noir

Une recette facile et originale à réaliser, le fameux brownie mais en deux couches pour une bouchée plus moelleuse.

Gâteau au chocolat façon chef
Gâteau au chocolat façon chef

Cette recette de gâteau au chocolat peut sembler fastidieux à réaliser mais le goût n'en sera que plus prononcé. Ceux, pressés par le temps, pourront se contenter de faire fondre le chocolat au bain-marie.

Moelleux au chocolat et au gingembre
Moelleux au chocolat et au gingembre

Un mariage heureux et vitalisant. On prête des vertus aphrodisiaque au chocolat et au gingembre... A consommer sans modération mais avec prudence donc !

Gâteau roulé au chocolat
Gâteau roulé au chocolat

Que ce soit, ici au chocolat, à la confiture, à la chantilly, la recette du gâteau roulé est un grand classique apprécié de tous, petits et grands. Celle-ci est simple à réaliser, utilisant des trucs de "grand-mère".

Brownies fondants au chocolat et amandes
Brownies fondants au chocolat et amandes

Un gâteau moelleux et fondant au chocolat et à la poudre d'amandes. Parfait pour un goûter, un dessert ou un café gourmand.

Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner maison

Une recette que l'on a tous eu envie un jour de faire chez soi. La fameuse pâte à tartiner. Ici l'huile de palme est remplacée par du beurre et deux chocolats sont utilisés.

Mignardises à la ganache de chocolat noir façon tartelettes
Mignardises à la ganache de chocolat noir façon tartelettes

Façon tartelette ou mini tartelette pour un dessert un café gourmand ou à l'heure du thé, faîtes vous plaisir avec cette mignardise tout chocolat noir.

Dôme de mousse au chocolat noir sur gelée de clémentine
Dôme de mousse au chocolat noir sur gelée de clémentine

Une recette originale et très facile à réaliser. Gelée de clémentine mais pourquoi pas d'orange, de citron, de pamplemousse, bref choisissez votre agrume ! Le tout sur un craquant aux céréales et chocolat noir.

Coq au vin et chocolat
Coq au vin et chocolat

Pour qu'une sauce au vin sublime votre plat, il suffit d'un ou deux carrés de chocolat noir tout simplement. Voici une recette traditionnelle de coq au vin