1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Magret de canard au barbecue
Comment cuire un magret de canard au barbecue ?
Comment cuire un magret de canard au barbecue ?

Magret de canard au barbecue

Recettes du Chef Recettes du Chef
Facile
Cuisson : 5 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Réussir la cuisson au barbecue... et pas que de son magret de canard. Retrouvez les astuces très simples !

Voir la recette
barbecue canard grillades herbes aromatiques herbes de Provence magret volailles
Recette ajoutée le 13/08/17  -  Mise à jour le  13/08/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Marinade sucrée-salée pour brochettes de porc au barbecue
Marinade sucrée-salée pour brochettes de porc au barbecue
Quand reviennent les beaux jours, on pense barbecue mais pas que...Pour des brochettes de porc même cuites au four ou au grill, la marinade apportera le moelleux et la tendreté de la viande. Ici un mélange sucré salé.
Marinade pour brochettes de porc
Marinade pour brochettes de porc
Lorsque les beaux jours reviennent, on pense vite "barbecue". Pour vos brochettes de porc, pensez à une marinade à base de lait ou de petit-lait. Cela rend la viande tendre et savoureuse.
Magret de canard séché aux épices au café
Magret de canard séché aux épices au café
Certaines recettes se préparent à l'avance, de quelques heures à quelques jours, celle-là a besoin de 3 semaines de séchage avant de pouvoir ravir tous vos convives. Faîtes sécher votre magret de café dans un mélange d'épices au café : le coffee rub.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?
Quiz
Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Magret de canard sauté
technique
Magret de canard sauté

La juste cuisson du magret de canard

Découpe et présentation du magret
technique
Découpe et présentation du magret

Comment bien découper un magret de canard pour le service.

La cuisine au barbecue
pratique
La cuisine au barbecue

Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Marinades pour le barbecue
pratique
Marinades pour le barbecue

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Des herbes au bon goût de Provence
recettes
Des herbes au bon goût de Provence

Donnez un air de vacances à vos plats préférés.

Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...
recettes
Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...

Un morceau de canard à nul autre pareil.

Des recettes qui cassent trois pattes à un canard
recettes
Des recettes qui cassent trois pattes à un canard

Parce que dans le canard aussi tout est bon.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Magret de canard au barbecue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Yin pour accompagner la recette Brochettes de poulet grillé à la citronnelle.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0