Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, il fait froid et il neige...un temps à manger une bonne soupe maison. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté de panais au curry, lait de coco et son nuage de chantilly au gingembre...un vrai poème.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.
Profitez des nouveaux légumes de saison pour faire le plein de potages légers.
Rien de tel pour se réchauffer qu'un bon potage taillé ou mixé accompagné de pain frais.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Framboize pour accompagner la recette Velouté de topinambours au Saint Môret.
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