Recettes de caramel de Perrine cuisine

Voici la liste des recettes de caramel par Perrine cuisine.

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Recettes de Perrine cuisine

Vieux garçons bretons

A l'origine, la recette est toute simple : une base de biscuit, mais l'originalité réside dans une étrangeté : ils cuisent avec un fagot de genêts, qui leur confère un goût particulier ! Dans cette recette, ils sont remis au goût du jour...et maqués à la menthe.

Parfait glacé à la betterave, chocolat blanc et cerises sur une dacquoise noisette

Le chocolat blanc domine en première impression, laissant place ensuite à une légère saveur betterave et miel, hmmmm... Accompagné de morceaux de cerises, le palais s'émerveille !

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