Croquettes de blettes

Croquettes de blettes
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Quelques mots sur la recette

Une recette végétarienne de Yotam Ottolenghi pour accommoder les blettes avec croquant.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.

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