Si vous avez envie de déguster un bon hot-dog, mieux vaut remplacer l'ignoble saucisse industrielle par une bonne andouilette française avec de la roquette et de la moutarde pour relever le tout ! Le frenchy hot dog for me, for me, for me, formidaaable...
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Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
Pains à hamburger, petits pains farcis ou briochettes aux raisins, vous avez le choix.
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