Je vous propose des samossas, ou samoussas, où à la traditionnelle combinaison de la feta et des épinards, j'ai rajouté une fondue d'échalotes traditionnelles. Je trouve que leur douceur atténue agréablement la force du fromage.
Voir la recetteNadji partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner la recette Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
A vos photos...
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