Gratin de pommes de terre aux Cèpes Magda.

Gratin de pommes de terre aux Cèpes Magda.
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Gratin de pommes de terre aux Cèpes Magda. bouillon laurier champignons gratin moule dîner

Voir aussi

Éplucher des champignons vidéo
Éplucher des champignons

Pour avoir de beaux champignons propres et non tachés.

Nettoyer les cèpes vidéo
Nettoyer les cèpes

Nettoyer un champignon sans le tremper dans l'eau

Duxelles lexique
Duxelles

Duxelles de champignons.

Les pleurotes produits
Les pleurotes

Les seuls champignons de cueillette à être aussi cultivés.

Bête comme chou-fleur recettes
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

Excès un jour ? Détox toujours ! recettes
Excès un jour ? Détox toujours !

Ayons pitié pour notre foie.

Paella royale recette
Paella royale

Voici la recette de la paella royale au poulet, crevettes, moules,...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Nectarines ou brugnons, c'est selon
Nectarines ou brugnons, c'est selon
Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.
La cuisine au pastis
La cuisine au pastis
Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun
Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.