Un classique dont on ne se lasse pas, des saveurs délicates.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
La poularde demi-deuil est une poularde farcie de mousseline de volaille truffée, pochée et servie nappée de sauce suprême.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Poularde au vin jaune et aux morilles.
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