MISS PAPRIKA

Ce soir, comme beaucoup d'entre vous, je vais regarder le meilleur pâtissier. Je vais encore craqué sur leurs recettes, j'avais réaliser l'Ananas Bourdaloue avec mon homme, un pur délice. Donc, je vous présente ce cake au chocolat très moelleux, tout chocolaté, un délice que j'ai trouvé sur le blog de Madame Mercotte. Un petit clin d’œil, pour notre duo préféré. Une petite chose, pour les jaunes et les blancs d’œufs, il faut à peu près 5 / 6 œufs, tout dépend de la taille des vôtres, mais pas de panique, on n'est pas à 1 grammes près ;) .

Des macarons originaux et gourmands à la noisette fourrés avec une ganache délicieusement régressive.

Alliance subtile de la framboise et de la rose dans cette charlotte originale! Un dessert léger et gourmand

Une recette de cocktail avec alcool d'un livre de Nigella Lawson.

Un fond de tarte composé d’une pâte sucrée au cacao, une crème à base de crème anglaise hyper onctueuse au chocolat noir et la touche finale une chantilly sucrée et… poivrée ! L'association du poivre avec le chocolat noir est un mariage qui fonctionne bien en bouche. C’est assez surprenant et il faut savoir doser le poivre avec parcimonie, mais l’ensemble est original et vaut le détour.

Rose faite avec de fines tranches de thon accompagnée de carrés de curry et fleurs comestibles.

Ce fameux plat russe peut être servi pour les fêtes ou des dimanches en famille. Une version plus croustillante grâce à la feuille de brick.

Un dessert facile à réaliser!

Gratin de pommes de terre au cheddar , pour votre plat principal accompagné d'une salade , vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Une recette simple et rapide pour un gâteau au chocolat irrésistible d'après Trish Deseine

Une douceur rapide et facile à préparer

L’aumônière est une entrée ou un plat ultra-simple et parfait pour un repas de fête. Cette version au canard et à la figue peut être accompagnée d'une ratatouille de légumes d’hiver qui se marie très bien et apporte du moelleux à ce plat croquant croustillant.