Escalope de dinde alla parmigiana

Escalope de dinde alla parmigiana
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Voir aussi

Epépiner une tomate vidéo
Epépiner une tomate

Pour la réalisation des sauces, concassés et coulis.

Granité tomate poivron vidéo
Granité tomate poivron

Le gaspacho totalement givré.

Sharma (Bulbul) littérature
Sharma (Bulbul)

La colère des aubergines

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche sommaire
Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

Préparations et cuissons de la poule, le poulet, la dinde, le coq, le chapon.

Mozza par-ci, mozza par-là recettes
Mozza par-ci, mozza par-là

Avec la mozzarella di bufala on ne manque plus d'idées pour déjeuner.

En rouge et noir recettes
En rouge et noir

J'irai plus haut que ces montagnes de douceurs.

Chutney de tomates vertes technique
Chutney de tomates vertes

Ce chutney est parfait pour accompagner le gibier.

Quenelles de volaille farcies aux marrons recette
Quenelles de volaille farcies aux marrons

Une recette simple et économique pour les fêtes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

La cuisine au pastis
La cuisine au pastis
Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun
Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.
Le concombre est enfin démasqué
Le concombre est enfin démasqué
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.