Une soupe parfumée à la menthe séchée de boulgour et lentilles corail tout droit venue d'Istanbul.
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Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Fricassés tunisiens.
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