Vous trouverez bien sûr de nombreuses recettes de levains, de façons de l’entretenir, de l’utiliser, de le nourrir, de le conserver. Dans cet article je vais aborder tous ces points. Bien sûr, tout ce que je vais écrire est tiré de ma propre petite expérience, faite avec et sur mon levain, en partant de la recette de Eric Kayser.
Voir la recetteD'autres possibilités s'offrent à vous, levain, pains plats, soda bread...
Maryse & Cocotte partage également ces recettes.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
D'autres possibilités s'offrent à vous, levain, pains plats, soda bread...
Salées ou caramélisées, elles nous font toujours craquer !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Petits pains viennois.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0