Quiche lorraine

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Ôter la couenne et le cartilage.

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Dites oui à la ouiche* !

Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.

Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.