Les échalotes rôties ont un délicieux goût de confit, pas besoin de sel ! Il s'agit d'une recette pensée pour un apéritif entre amis mais ces échalotes seront aussi un accompagnement original qui fera son effet sur votre table de fêtes.
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Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.
Mieux vaut passer les réveillons bien accompagné plutôt que seul.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
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On se fait plaisir avec ces échalotes rôties et Purple Disco Machine, Sophie and the Giants - Hypnotized
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