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Tarte rustique aux asperges, pâte à l'huile d'olive, oignons caramélisés et parmesan (vegan)
Tarte rustique aux asperges, pâte à l'huile d'olive, oignons caramélisés et parmesan (vegan)

Tarte rustique aux asperges, pâte à l'huile d'olive, oignons caramélisés et parmesan

Quelques mots sur cette recette

Nul besoin de moule pour cette tarte rustique, appelée "galette" aux Etats-Unis, une pâte maison épeautre et huile d'olive, un fond d'oignons caramélisés, des asperges blanches et vertes, du parmesan (végétal si vous préférez) et des oignons croustillants saupoudrés au moment de servir, voici une jolie tarte de saison !

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Recette ajoutée le 26/05/18  -  Mise à jour le  28/05/18 .

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