En pas à pas : comment monter une tour de macarons
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Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.
Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par jolivet pour accompagner la recette Macarons au réglisse.
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