Utiliser des fèves fraîches est une véritable histoire de patience mais leur goût mérite véritablement cette patience !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Crème d'asperges aux fèves mozza et jambon grillé.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
Des salades légères, gourmandes et printanières.
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