1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Roulé de veau à la romaine
Un délicieux roulé de veau à la romaine tendre et parfumé
Un délicieux roulé de veau à la romaine tendre et parfumé

Roulé de veau à la romaine

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un rôti cuit à la cocotte, tendre et parfumé, accompagné de petits navets confits.

Voir la recette
Recette ajoutée le 22/06/13  -  Mise à jour le  01/02/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

lesrecettesdejosephine.com partage également ces recettes.

Tajine de veau aux artichauts violets
Veau au thon
Roulé de veau aux cèpes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Côtes de veau à la gousse d'ail
Côtes de veau à la gousse d'ail

Une recette avec peu d'ingrédients qui mise tout sur la juste cuisson pour mettre en valeur de belles côtes de veau.

Rôti de veau Orloff
Rôti de veau Orloff

Ou "veau Orlov".

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Viandes de noël
Viandes de noël

Bonjour veau, vache, cochon et adieu couvée !

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

C'est qui la reine des paupiettes ?
C'est qui la reine des paupiettes ?

Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0