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Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan
Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan

Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan

Quelques mots sur cette recette

Les poireaux autrement que dans la soupe c'est bon aussi ! On peut les accommoder de bien des façons... avec des petits lardons par exemple... Avec ou sans crème, comme vous voulez ;-)
J'ai accompagné ce plat de purée gratinée au parmesan...
Et si vous trouvez de jeunes poireaux, c'est encore meilleur ;-)

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Recette ajoutée le 23/03/18 .

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