Eclairs de fête à la figue et au foie gras

Eclairs à la figue et au foie gras

Name: Eclairs à la figue et au foie gras
Total time: 30 min
Cuisine: foie gras
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les recettes de Mélanie

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette idéale pour les grandes (ou petites) occasions.

Voir la recette

confit figues foie gras fruits à pépins fêtes pâte à choux volailles éclair

Recette ajoutée le 09/03/16 - Mise à jour le 19/09/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

À l’ombre d’un figuier

L'Italie dans ma cuisine

Un fruit qui agrémente autant des recettes de plats salés que sucrés.

D'autres recettes du même Gourmet

Les recettes de Mélanie partage également ces recettes.

Eclairs aux fruits rouges et à la noix de coco

Une recette gourmande qui épatera vos invités.

Éclairs à la noix de coco

Un dessert qui change de la traditionnelle bûche des fêtes.

California rolls au foie gras et à la figue

Pour les fêtes, je vous propose d’ajouter un peu d’exotisme à votre apéritif avec ces california rolls au foie gras et au confit de figue. Les california rolls ce sont ces makis inversés où la feuille d’algue nori est à l’intérieur et le riz à l’extérieur.

Commentaires

Voir aussi

technique

Crèmes brûlées de foie gras et figues fraîches au brocciu

Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.

technique

Foie gras à la plancha

Avec échalote confite et crème de balsamique.

pratique

Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

pratique

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

recettes

Il était un foie gras...

L'incontournable des tables de Noël !

recettes

Direction Chutney Malabry

L'accompagnement idéal pour vos foies gras, terrines et fromages.

recettes

Foie gras tendance

De nouvelles associations pour un foie gras bien accompagné.

recettes

Pas de fêtes sans foie gras ?

Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.

Plus de recettes

Mini-éclairs au foie gras de Philandcocuisine

Accord mets et musique

A écouter en préparant Eclairs à la figue et au foie gras

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Senteur et Saveur pour accompagner la recette Confit d’oignon.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !