Les arancinis sont des boulettes de riz panées. On trouve parfois en leur coeur un morceau de fromage comme dans la recette que je vous présente aujourd’hui. Quel délice d’ouvrir ces boulettes et de découvrir ce fromage filant ! Une délicieuse recette à faire avec pour utiliser un reste de risotto.
Voir la recetteDes boulettes de riz farcies et passées en friture.
Les recettes de Mélanie partage également ces recettes.
On prépare ces arancini en compagnie de Elodie, Marracash - Margarita
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
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Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
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