Dans cette recette c'est framboises à tous les étages : en crème, en gelée, en mousse alors n'hésitez pas !
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Fruits rouges, chocolat, caramel, quel est son péché mignon ?
Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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