Il y a les produits qui finissent dans notre panier car on a déjà une idée très précise de ce que nous allons en faire et, puis ceux qui nous séduisent sans trop savoir comment nous allons les cuisiner.
Nous vous avions parlé de notre récente découverte d’un petit artisan qui propose toute une série de poissons fumés: thon, flétan, maquereaux,…aromatisés ou non: Marc Foulon « Le Fumé des Gourmets! »
Après une série de recettes autour du flétan fumé, nous nous sommes attardés à l’autre produit qui avait rejoint notre panier: un bloc cylindrique de thon fumé.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Tapas party.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
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A vos photos...
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