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Lotte au vinaigre de vin, à l’ail et au thym. Fenouil.
Lotte au vinaigre de vin, à l’ail et au thym. Fenouil.

Lotte au vinaigre de vin, à l’ail et au thym. Fenouil.

Quelques mots sur cette recette

[Un peu de Sud!] Nous avons ressorti une « vieille recette » à laquelle nous avons apporté de petites modifications. Nous avons remplacé le vinaigre blanc par un vinaigre de vin de Xérès élevé en fut [un vinaigre bien typé en résumé!]. Le fenouil s’est aussi imposé dans notre recette.
Une recette yummy !!! qui donne aussi bonne conscience.

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Recette ajoutée le 10/03/18 .

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