Nous avons beau chercher….dans la cuisine italienne, il n’y a pas un plat, une recette qui ne nous fasse pas chavirer les papilles. La cuisine italienne est une cuisine d’ingrédients et de terroirs.
Pour cette suggestion, nous avions une envie de picorer plutôt que de passer à table. Les soirs d’été se prêtent à ces apéritifs qui s’éternisent…
Nous avons réalisé de petits involtini [littéralement « petits rouleaux » de l’autre côté des Alpes; chez nos voisins italiens!] de speck que nous avons garni de chèvre frais.
Voir la recetteLes Gourmands disent partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Blake Shelton - Sangria
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0