Le goût & l'odeur

Intéressé par la réalisation d'une recette de mug cake aux marrons ? Suivez cette recette de goûter et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette facile et rapide, même les enfants vont aimer le brocoli.

À l’approche des fêtes, offrir à vos proches ! Ce cadeau gourmand sera très apprécié.

La Pichade mentonnaise est un plat tout à fait traditionnel dans nos boulangeries de la région surtout du côté de Menton, sur la Côte d'Azur. Pour la servir en apéritif cet été, on la coupe en carrés de 5cm et chacun se régale en buvant un bon Pastis, avec modération bien sûr.

Une jolie recette végétarienne

Brodetto di pesce dell'Adriatico, grande soupe de poissons et de fruits de mer de Chioggia. « Finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il existe une infinité de soupes de poisson dans le monde et plus particulièrement en mer Méditerranéenne où celles-ci sont fameuses et réputées. Nombreuses sont les villes portuaires qui se disputent la meilleure recette. Parmi les plus célèbres on compte la bouillabaisse de Marseille, le cacciucco de Livourne et les soupes de l’Adriatique. De Venise à la Croatie on prétend faire la meilleur, nous aimons la délicatesse de la version de Chioggia en Italie, où certains ajoutent parfois un peu de cannelle. Cette soupe peut être servie avec des tranches de pain grillé ou de la polenta légèrement mouillée de bouillon fumant. Elle se déguste en hiver avec un verre de vin blanc de la région.

En 5 minutes, votre repas ou une partie de votre repas sera prêt.

Ou peut-être Boursotous, Borsottis ou Tourtons ?

Exemple présenté : le carré de porc

pain brioché sans FODMAP, sans gluten et sans lactose

Découvrez l'histoire savoureuse de la Choucroute Royale, une expérience gustative unique et familiale.

Il est revenu le temps des crises... que diriez-vous d’une belle tranche de cette tourte des Pyrénées aux cerises pour votre petit-déjeuner ou goûter ?