Chajá paysandú

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Préparation de la recette

  • Confection de la génoise, pochage des fruits, préparation de la meringue, de la crème Chantilly et de la confiture de lait... retrouvez ici prochainement la recette du "Postre Chajá paysandú" !

Quelques mots sur la recette

Postre Chajá (Chajá paysandú) : un dessert de la cuisine uruguayenne composé d'une génoise, d'une meringue française, d'une confiture de lait, de crème chantilly et de pêches au sirop. Vu dans le Le meilleur pâtissier.

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Sans oeuf.

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