Quiche au thon et au brocoli

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.

Dites oui à la ouiche* !

Une quiche, une salade et le déjeuner est prêt.

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.